かれこれ13年前、エリサンをキャッサバで飼育するという話がありました。
当時、長野県の冷涼な地域でキャッサバを栽培することは考えられませんでしたが、近年上田市の気温が上がったことから2023年からキャッサバ栽培を始めました。
昨年は芋がよく取れたので今年も栽培して芋掘りしました。
葉の量も、芋の収量も昨年並みによく取れました。
上田市でもキャッサバの葉をエリサンの飼育に使い、芋は食用にすることは可能なことがわかりました。
キャッサバの葉でエリサンを飼育する時期は芋収穫時期に合わせておくのがよいと思われます。
野蚕研究センター長 梶浦善太
