2026年2月

大室農場のヒメクルミ

大室農場がある長野県東御市はクルミの名産地として知られており、特に「シナノクルミ」と呼ばれる品種がブランド化されお土産や製菓用としてとても人気があります。私たちが普段お店で購入するクルミの多くは「ペルシャクルミ」と呼ばれ […]