農場だより
構内農場も秋から冬へ

11月になってから急に信州らしい寒さとなってきました。構内農場でも木々の葉が色づき、落ち始めています。写真は構内農場にあるハリグワの木とその実です。赤い実は食べることができ、ほんのり甘いです。ただし、この木はその名の通り […]

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農場だより
大室農場の秋

 11月になり大室農場や周辺の山では木々の葉が色づき始めました。夕日を浴びる時間帯は特に美しく、1日の疲れが癒されます。 この時期の大室農場ではヒメグルミの収穫を行っています。12月からの販売が予定されていますのでぜひご […]

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